Tojásmester – 8+1 reggeli receptötlet, amiért megéri felkelned!
A reggeli a nap legfontosabb étkezése, de hiába tudjuk ezt, ennek ellenére mégis képesek vagyunk egészségtelen ételeket vagy csak apró falatokat magunkhoz venni a nagy reggeli rohanásban. Ezek viszont nem adják meg a kellő löketet, hogy energikusak, ezáltal produktívak lehessünk a nap folyamán.
A jó hír, hogy ezen egyszerűen tudsz változtatni.
Mégpedig egy olyan módszerrel, amivel egészséges, tápláló reggelit készíthetsz még akkor is, ha késésben vagy!
Bemutatjuk Neked a tojásmestert: ez a titokzatos név egy asztali tojássütő kisgépet takar, amely segítségével könnyedén, serpenyők, fakanalak és hosszas mosogatás nélkül készíthetsz el különféle tojásos fogásokat.
Összegyűjtöttük neked a 8+1 legfinomabb, Tojásmesterben elkészíthető étel receptjét, melyeket imádni fogsz, ha már unod a tükörtojást vagy a rántottát.
A receptek előtt jöjjön néhány hasznos tipp,
melyeket betartva garantáltan, fennakadások nélkül készítheted el a finom reggelid:
- Használat előtt mindig alaposan takarítsd meg a készülék belsejét.
- Egyszerre maximum két darab, normál méretű tojást üss a sütőbe.
- Minden használat előtt spriccelj egy kevés olajat a készülék belsejébe.
- Ne keverd össze a tojássárgáját a fehérjével, kivéve, ha a recept ezt külön kéri.
- Teljesen normális, ha az első pár alkalommal nem sikerül tökéletesen a tojássütés.
- A sütési idő a hozzávalók fajtájától, mennyiségétől és a kezdő hőmérséklettől is függ.
- Hasznos lehet fa nyársak használata, melyekkel egyszerűbben veheted ki az elkészült ételeket.
Arra ügyelj, hogy ne használj fém nyársat, mert kárt tehetnek a tapadásmentes felületben. - A sütés megszakításával a tojást ízlésed szerint bármilyen mértékben átsütheted, így lágy, közepesen átsült, de akár kemény tojásokat is készíthetsz.
- Húsok felhasználásánál érdemes elősütnöd azokat.
Most már jöhetnek a Receptek:
- Kekszes tojás
Imádni fogod, ha szereted a roppanós falatokat. Az ízeket különböző ízesítésű kekszekkel tovább variálhatod.
Hozzávalók:
- 1 nagy tojás
- 3-5 db sós keksz
- 1/8 csésze reszelt sajt
- só és bors ízlés szerint
Elkészítése:
- Törd össze a kekszet és add hozzá a lereszelt sajtot.
- Üss egy nagy tojást a tálba, sózd és borsozd, majd óvatosan keverd össze a hozzávalókat.
- Öntsd bele a masszát a készülékbe, majd süsd 5-6 percig. Ha az ételed kicsivel ropogósabban szeretnéd fogyasztani, akkor rakd még vissza átfordítva 2 percre. A teljesen átsült tojás eléréséhez 6-8 perces sütési idő ajánlott.
- Tojásrúd fehérjéből
Ezzel a verzióval akkor sem kell lemondanod a Tojásmester használatáról, ha épp diétázol.
Hozzávalók:
- 3 nagy tojás
- só és bors ízlés szerint
Elkészítése:
- Válaszd szét a tojássárgáját és a fehérjét.
- Öntsd a tojásfehérjét a készülékbe, majd süsd kb. 6-8 percig.
- Tojás feta sajttal
Kígyóuborkával, esetleg joghurtos salátával tálalva nyomban görög hangulatba kerülhetsz.
Hozzávalók:
- 1 nagy tojás
- 4-5 kocka feta sajt
Elkészítése:
- Üss egy nagy tojást közvetlen a készülékbe.
- Egy fanyársra tűzz fel 4-5 sajt kockát egymástól 1-1 cm-re, majd helyezd bele a tojás közepébe.
- Süsd kb. 6-8 percig.
- Tojásos bacon
Ha számodra sem élet az élet hús nélkül.
Hozzávalók:
- 1 nagy tojás
- 1 csík elősütött szalonna
Elkészítése:
- Üss egy nagy tojást közvetlen a készülékbe.
- Az elősütött szalonnát húzd rá egy fa nyársra, majd állítsd bele a tojás közepébe.
- Süsd kb. 6-8 percig, majd a nyárs segítségével vedd ki.
- Kolbászos tojás
A Tojásmesterrel sem kell lemondanod az igazi, magyaros kolbászos ételekről.
Hozzávalók:
- 1 nagy tojás
- 4-5 karika kolbász
Elkészítése:
- Üss egy nagy tojást közvetlen a készülékbe.
- Tűzd fel a kolbász karikákat egy fa nyársra, majd állítsd bele a tojás közepébe.
- A kolbászkarikákat elő is sütheted.
- Süsd kb. 6-8 percig, majd a nyárs segítségével vedd ki.
- Tojásos sonka rolád
Hozzávalók:
- 1 nagy tojás
- 1 vékony szelet sonka
Elkészítése:
- Tekerj össze egy vékony szelet sonkát, majd helyezd bele a készülékbe.
- Üss a sonka tekercs közepébe egy nagy tojást.
- Süsd kb. 6-8 percig.
- Vega tortilla
Hozzávalók:
- 1 lap tortilla
- 3 tojásfehérje
- 1 evőkanál apróra vágott pirospaprika
- 1 evőkanálapróra vágott zöldpaprika
- 1 evőkanál apróra vágott hagyma
- 1 evőkanál apróra vágott spenót
- só és bors ízlés szerint
Elkészítése:
- Permetezd be a Tojásmester belsejét olajsprayvel.
- Keverd össze a hozzávalókat egy tálban.
- Tekerd fel a tortillát és tedd bele a készülékbe.
- Öntsd bele a tölteléket a tortillába úgy, hogy az kb. 2 cm-re legyen a tetejétől.
- Végül süsd 6-8 percig. Ha egy kicsivel ropogósabban szeretnéd fogyasztani, akkor rakd még vissza átfordítva 2 percre.
- Görög tortilla
Hozzávalók:
- 1 lap tortilla
- ¼ csésze apróra vágott spenót
- 1/8 csésze apróra vágott feta sajt
- 3 tojásfehérje
Elkészítése:
- Permetezd be a Tojásmester belsejét olajsprayvel.
- Keverd össze a hozzávalókat egy tálban.
- Tekerd fel a tortillát és tedd bele a készülékbe.
- Öntsd bele a tölteléket a tortillába úgy, hogy az kb. 2 cm-re legyen a tetejétől.
- Végül süsd 6-8 percig. Ha egy kicsivel ropogósabban szeretnéd fogyasztani, akkor rakd még vissza átfordítva 2 percre.
+1 Reggeli Burrito
Hozzávalók:
- 1 lap tortilla
- 1 nagy tojás
- apróra vágott kolbász
- 1evőkanál reszelt sajt
Elkészítése:
- Permetezd be a Tojásmester belsejét olajsprayvel.
- Keverd össze a hozzávalókat egy tálban.
- Tekerd fel a tortillát és tedd bele a készülékbe.
- Öntsd bele a tölteléket a tortillába úgy, hogy az kb. 2 cm-re legyen a tetejétől.
- Végül süsd 6-8 percig. Ha egy kicsivel ropogósabban szeretnéd fogyasztani, akkor rakd még vissza átfordítva 2 percre.
Ezekkel a receptekkel már biztos, hogy minden nap változatos reggeliket készíthetsz, amit egyhamar nem fogsz megunni.
Ha tetszettek ötleteink, oszd meg ismerőseiddel is, akiknek ezzel segíthetsz, hogy egészséges reggelit fogyasszanak!
Ami még érdekelhet: Egy kis segítség, hogy jobban menjen a diéta >>
